本文標題："細胞壁多糖研究電子顯微鏡-土壤多糖來源于微生物"
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細胞壁多糖研究電子顯微鏡-土壤多糖來源于微生物
早期的努力主要集中于較容易分離的細胞外多糖和可溶性細胞
壁多糖的結構研究，并且多數有關資料均已發表，微生物在糖漿
，發酵蔬菜和由幾種菌所產生的牛奶產物中合成的多糖粘液，最
初使用的名稱是葡聚糖，而且都是分支的葡聚糖，已證明，固氮
生物根瘤菌和自生氮菌所產生的粘液，大約分別由67%的葡萄糖與
25%糖醛酸殘基，或者由大約87%的葡萄糖與3%的糖醛酸殘基所能
成，幾種左聚糖和細菌果聚糖的例子已大家所知道，據發表的資
料看，許多左聚糖和細菌果聚糖是由枯草桿菌合成的。
細胞壁的多糖成分的研究，所遇到障礙是還缺乏分離這種物質
的有效方法，但是，1950年以來，超聲波和顯微玻璃珠破碎技術
的出現，結合以差速離心和電子顯微鏡，已使注意力集中轉向細
胞壁結構組成的研究，近來，分離細胞壁采用的技術包括自溶作
用，浸透溶菌作用和熱處理分裂等。
目前要清楚地證明土壤多糖來源于微生物是困難的，因為沒有
充分的理由可以證明，微生物的葡聚糖和旗以多糖貯備的養料可
以不受酶分解的影響，也不能肯定地說，細菌細胞壁多糖能顯著
增加土壤碳水化合物的含量，的確，存在于多數土壤多糖中的糖
醛酸表明微生物對土壤多糖積累影響不大。
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