本文標題："水分子具有獨特化學和物理特征-物理研究顯微鏡"
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水分子具有獨特化學和物理特征-物理研究顯微鏡
水的化學性質
水分子具有獨特的化學和物理特性．大為裨益地球萬物的生存
。水分子中．氫原子和氧原子并未均享電子，電子的分配不太均衡
。因此．水分子的兩端都輕微帶電。水分子中的氫原子略微帶正電
．因此會受到另一個水分子中帶負電的氧原子的吸引。，這樣的相
互作用形成r強大的非共價氫鍵．使得水分子擁有更離級別的結構
組織。
水的性質
下一次你啜飲著杯中之水時．不妨思考一下下列問題：水擁有
5個物理屬性使其獨一無二：作為溶劑用途多種多樣、內聚性、吸
脹作用、能穩定氣溫、受冷膨脹。
水是生命的溶劑。離子化合物在水中溶解。通常情況下．極性
化合物都能溶于水。氫鍵讓液態水比絕大多數溶劑具有組織性．因
此。水分子之間結合得更緊密。
內聚性是指分子之間的吸引力。你是否曾遇到這樣的情況：為杯中
注水略微多了一螳．但是水只是微微脹出杯面而沒有溢出?這正是
表面張力的結果。水表面的氫鍵形成了類似“皮膚”的組織．一些
分子和水表面以下的分子靠氧鍵結合在一起。小石子能在湖面點水
飄過正是氫鍵的功勞!內聚力也幫助水在植物的術質部傳輸。黏著
是指不同物質的分子之間的吸引力．這使得水能附著在木質部的細
胞壁上．并且對抗重力的作用。
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