本文標題："對飲料或果酒微生物細菌標本觀察顯微鏡"

發(fā)布者：yiyi ------ 分類: 行業(yè)動態(tài) ------ 人瀏覽過-----時間：2014-12-12 16:57:26

對飲料或果酒微生物細菌觀察顯微鏡

如果出現(xiàn)疑問，必須制作2-5個來自同一沉淀物.的標本以供

鑒定。

為了對各個渾濁物的準確的尺寸關系有一個深刻的印象，對

同一種類觀察對象的標本，永遠要用同一個放大倍數(shù)進行觀察.

當我們應用經(jīng)驗或者按照照片進行比較以判斷由微生物引起

的渾濁物的類別時，我們必須說明，這種渾濁物是由哪一種微生

物引起的。

這時我們必須分清這種微生物對飲料或果酒是有益的還是有

害的。任何一種微生物的生長繁殖對已經(jīng)包裝好了的飲料和果酒

都是有害的。然而在供水果原汁發(fā)酵用的貯存容器中存在著一些

酵母菌，并且容許存在某些可以分解酸類物質的細菌。

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