本文標題："破碎細胞-細胞壁觀察的實驗方法-生物切片顯微鏡"
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破碎細胞-細胞壁觀察的實驗方法-生物切片顯微鏡
為了避免以后去除助濾劑的底煩，使用離心法從冷卻的
發酵液中收得生物量，然后洗滌微生物，并經洗滌去除培養
基成分。按照微生物的特性，選擇不同方法破碎細胞。球磨
法是破碎大多數微生物細胞的極好方法。球磨法是在快速振
蕩容器中，用許多小玻璃球與細胞共同振蕩。超聲波、凍
融，在高壓下迫使細胞懸液通過一個小孔而實現的液切法，
以及用酶處理以去除細胞壁等細胞破碎方法，
在各種體系中均有各自的用途。細胞碎片可由離心法
去除，核酸可用酶水解或用高分子量的陽離子化合物如聚乙
烯亞胺或硫酸鏈霉素沉淀去除。白于還存在許多其他蛋白
質，因此使用層析法進一步純化往在是必不可少的。因為這
些純化過程復雜，耗費又高，所以要盡盤避免純化，并盡量
利用固定在細胞內的胞內酶。
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