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本文標題："菌斑細菌能夠產生水解酶"

發布者：yiyi ------ 分類: 技術文章 ------ 人瀏覽過-----時間：2017-9-2 4:13:23

菌斑細菌能夠產生水解酶

酶：菌斑細菌能夠產生水解酶，可以破壞結締組織，導致牙

周疾病損傷范圍逐步擴大，但不是直接導致牙周疾病的決定性因素

。水解酶包括透明質酸酶、糖苷酶、膠原酶、溶纖維素酶以及其他

各種蛋白水解酶。其中透明質酸酶可以破壞牙齦上皮細胞問的酸性

糖胺聚糖，有利于其他細菌或酶深入深層結締組織中，進一步破壞

牙周組織下皮和纖維，使牙周組織分解、血管通透性增高，導致炎

癥擴散。

低分子量成分：在菌斑的水溶性提取物中還發現有對門細胞有

趨化作用的糖肽、低聚糖、胺、硫化氫、甲硫醇吲哚、有機酸、銨

鹽等成分。實驗研究表明，由于這些物質具有脂溶性，擴散能力強

，容易滲透穿過完整的齦溝上皮，因而可以導致實驗模型產生免疫

反應和細胞損傷。在正常的口腔環境中，上述有害物質基本上都能

被分解或排泄出體外，使產生的毒害作用可以降到最低。例如氨離

子，在正常情況下，細胞可以將其轉化為尿素、谷氨酸鹽或者天冬

酰胺酸，從而消除其毒性作用，因而能夠耐受大量的氨離子。在病

理條件下，如果氨離子濃度和細胞外環境中pH都處于高水平狀態，

則氨離子轉化為氫離子和脂溶性的氨

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